
“草莓风味提拉米苏巴斯克,梅雨季的午后,比较适合来一口。”
食材明细
巴斯克食材
新西兰奶油奶酪:
烤工艺三刻钟耗时简单困难程度
草莓风味提拉米苏巴斯克的制作方法步骤

1筹备食材。

2在新西兰奶油奶酪里加入细砂糖,混合搅拌均匀。

3然后分次加入3个全蛋,每次都混合搅拌至完全融合。

4再加入新西兰稀奶油和玉米淀粉混合搅拌均匀。

5最后过筛到垫有油纸的模具中。

6烤箱预热220度烤30分钟。

7在可生食的蛋黄里加入细砂糖,混合打发至发白,然后加入新西兰马斯卡彭奶酪,继续混合搅拌均匀备用。吉利丁片加入热的新西兰牛奶中,混合搅拌至融化,然后倒入提拉米苏糊中搅拌均匀,倒入出炉冷却的巴斯克蛋糕上,冷藏四个小时以上。

8取出提拉米苏巴斯克脱模,然后筛入一层草莓粉。

9撕下油纸,用热刀切块即可。